Feijão Marinho – Benefícios e Informação Nutricional

7 Maravilhosos Benefícios dos Feijões da Marinha

Os feijões marinhos podem parecer comuns ou pouco impressionantes, mas eles possuem uma série de benefícios para a saúde, incluindo a capacidade de aumentar a cognição e a memória, proteger seu coração, otimizar a digestão, promover circulação saudável, reduzir o risco de câncer, estimular o crescimento e reduzir o risco de diabetes. .

Índice

O que são Navy Bean?
Benefícios para a saúde dos feijões da Marinha
Memória e Cognição
Saúde do Coração
Prevenção do Diabetes
Digestão melhorada
Propriedades antioxidantes
Crescimento e Reparo
Circulação melhor do sangue
O que são feijões da Marinha?
Se você já se deparou com um feijão branco pequeno em uma sopa ou salada de feijão que você não pode tirar, você pode ter ouvido isso por um dos muitos nomes – feijão da marinha, farelo ou feijão de ervilha. Na verdade, é simplesmente uma classe diferente dos feijões comuns encontrados nas Américas, cientificamente conhecido como Phaseolus vulgaris. Crescendo em arbustos ou videiras, esses feijões são extremamente populares em todo o mundo e não só são elogiados pela sua versatilidade e facilidade de crescimento, mas também pelo seu valor nutritivo. O nome “feijão da Marinha” é derivado do uso generalizado pela Marinha dos Estados Unidos, que usou os feijões como parte básica de uma dieta saudável para os marinheiros. Você pode encontrar feijões marinhos em todo o mundo agora, em uma variedade de cultivares, e eles são notoriamente fáceis de crescer e resistentes. Navybean

Feijão Marinho - Benefícios e Informação Nutricional

Devido ao seu alto valor nutritivo e ao seu teor de proteína, tornaram-se alimentos básicos em muitas culturas diferentes e enlatados por longos períodos de tempo ou enlatados sem perder o seu valor nutricional, ao contrário de muitos outros vegetais ou leguminosas. Embora pareça que todos os feijões são criados iguais, isso não é exatamente verdadeiro, e os feijões marinhos têm certos componentes químicos exclusivos, como a fosfatidilsilina.

 

Benefícios para a saúde dos feijões da Marinha
Vamos dar uma olhada mais aprofundada sobre os muitos benefícios para a saúde dos mariscos.


Memória e Cognição
O folato é um nutriente chave por muitas razões diferentes dentro do corpo, incluindo a prevenção de defeitos do tubo neural e anemia, mas também afeta o sistema nervoso de forma significativa. Uma deficiência de folato tem sido diretamente associada a um aumento nos níveis de homocisteína, que pode levar a doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e Parkinson. Além disso, uma das vitaminas B encontradas em feijão marinho, tiamina, pode ajudar a aumentar certos neurotransmissores. Precisamos de memória e cognição, então essas pequenas leguminosas também podem manter a nossa memória nítida à medida que envelhecemos.

Saúde do Coração
Magnésio e folato se juntam em feijões marinhos para manter o coração forte e protegido. O folato diminui os níveis de homocisteína, que é um precursor perigoso das doenças cardíacas, enquanto o magnésio funciona de forma semelhante ao potássio, reduzindo o estresse e o estresse nos vasos sanguíneos para diminuir o esforço e baixar a pressão arterial, prevenindo ataques cardíacos e derrames.

Prevenção do Diabetes
Alimentos ricos em fibras têm sido louvados por seu impacto sobre o diabetes, devido à sua capacidade de estabilizar os níveis de açúcar no sangue e melhorar a absorção de nutrientes do intestino. Com níveis de glicose e insulina mantidos em níveis saudáveis, você é muito menos propensos a desenvolver diabetes e, se você ainda sofre dessa condição, a fibra alta em feijão marinho pode ajudá-lo a gerenciar seus sintomas.

Digestão melhorada
Como mencionado, os feijões da marinha são extremamente altos em fibras, o que é um componente chave para a boa saúde gastrointestinal. Fibra é capaz de aumentar as fezes e evitar sintomas de constipação e diarréia. Além disso, a fibra faz os movimentos intestinais mais normalizados estimulando o movimento peristáltico. Uma boa dieta de fibras limpa os intestinos e evita problemas gastrointestinais mais sérios, como câncer de cólon ou úlceras gástricas.


 

Propriedades antioxidantes
O manganês não é um mineral que você costuma ouvir, mas é um cofator chave em muitas enzimas antioxidantes que podem prevenir a propagação e o impacto dos radicais livres. Isso pode ajudar a reduzir o risco de câncer e doenças crônicas. Em segundo lugar, o cobre desempenha um papel importante como cofator enzimático, bem como pode ajudar a estimular o fluxo sanguíneo, a mobilidade das articulações e a flexibilidade geral, reduzindo o estresse oxidativo nessas áreas.

Crescimento e Reparo
Um dos aspectos mais notáveis ​​e importantes dos feijões-marinhos é o seu alto teor de proteína. As proteínas são os blocos de construção de toda a vida, e precisamos de um fluxo constante para o crescimento de novas células, tecidos, músculos, ossos, vasos sanguíneos e qualquer outra parte do nosso corpo. A proteína é essencial para o desenvolvimento normal, mas também na função de reparar áreas danificadas do corpo e acelerar o processo de cicatrização. Para os vegetarianos, os feijões marinhos são uma excelente fonte alternativa de proteína, com mais de 15 gramas de proteína em uma única xícara!


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Circulação melhor do sangue
Manter o fluxo de sangue normalmente no nosso corpo é, obviamente, importante para a oxigenação dos nossos sistemas de órgãos e função geral normal. O ferro é um componente chave dos glóbulos vermelhos, e sem a ingestão adequada de ferro, a sua circulação sofre, tornando suscetível a anemia, fraqueza, perda mineral óssea, fadiga e má circulação. O cobre também é muito importante a este respeito, como é necessário para a síntese de hemoglobina. Em outras palavras, sem cobre, o ferro é praticamente inútil no corpo. Os feijões marinhos, felizmente, contêm altos níveis de ambos.

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